酒店前台规章制度

时间:2024-02-20 15:58:49
酒店前台规章制度12篇

酒店前台规章制度12篇

在现在社会,我们可以接触到制度的地方越来越多,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。到底应如何拟定制度呢?下面是小编收集整理的酒店前台规章制度,希望对大家有所帮助。

酒店前台规章制度1

  一、前厅部员工的素质培养

1.仪容仪表的规范

A.上班按酒店规定统一着装,佩戴工号牌,工服干净整洁;

B.站、立、行资势要端正、得体;

C.头发符合酒店规定

D.员工不得留长指甲,女员工不浓妆艳抹,不涂不色指甲,不带饰物

E.不得使用过浓的香水

2.礼节礼貌的规范

A.称呼客人时恰当的使用称呼

B.热情、主动问候客人,按先女后男宾的原则

C.注意应答礼节

D.与客人保持应有的距离,不过分随意

3.言谈规范

A与客人交谈时,语言要清楚、简洁、准确;

B.语速适中,语调轻柔,表情自然

C.回答问题时不可说“不知道”

D.不与同事在客人面前说家乡话,扎堆聊天

E.不与同事议论客人是非

F.注意接电话的规范

G.不得与客争辩,不做有损酒店形象的事情

H.上班不带有/表露个人情绪,甚至影响工作

  4.举止规范

A.举止落落大方,自然诚恳

B.精神状态良好。情绪饱满

C.双手不插腰,或玩弄其它东西

D.双腿站直,身体不东倒西歪,不得把双脚露出鞋外

F.手势规范,双手递接

G.为客人服务时不得流露出山厌烦、冷淡、僵硬的表情

  5.综合素质的规范

A.热情好客、交际能力强

B.精明能干、有巧妙的推销技巧

C.机智灵活、有较强的应便能力

D.能说会道、有过硬的语言沟通能力

二、前厅部的环境与设施的维护

  1.酒店大门与大厅的维护

A.要求行李生岗位职责之一就是驻守大门,送往迎来每一个客人

B.要求各位员工尤为行李员关注大厅的秩序,包括大厅沙发休息区,大厅卫生等

C.要求下班员工不得无故在酒店大厅内逗留;

  2.前厅灯光与是否通风良好的维护

A.由行李生控制大厅灯光的开与关,注意厅内与厅外的灯光比较

B.关注大厅的通风效果,随时与工程部门反映

  3.大厅装饰物/植物的定期维护

  4.前台设备,内部资料/资料架的维护

A.要求前台员工自觉维护,爱惜

B.部门领导定期进行检查

5.不私拿或使用酒店的客用设施及一次性用品;

  三、前厅部各部门的管理与衔接配合工作的管理

  1.包括接待,收银,礼宾部,总机房等小部门的管理

A.未经上级主管批准不得私自换班、调班

B.不得迟到早退

C.当班时间不得在休息区睡觉

D.服从上级领导的安排,不顶撞上级,态度端正

E.当班时间不做与工作无关的事情

F.不在岗位上与同事或亲戚闲聊,应懂得注意场合

G.不在工作时间私自外出

I.无故乘坐客用电梯

J.在规定时间内用完餐

K.不可泄露客人隐私或泄露酒店机秘

L.当班时间不得饮酒

M.杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为

N.杜绝重房事件的发生

O.对客使用标准的普通话

P.当班时间不可玩电脑游戏

Q.当天工作情况、交待的重要事项仔细体现于交班本上

R.禁止私自开房

  2.部门之间配合工作的管理

A.对部门之间沟通存在的问题进行总结,必要时进行交谈会

B.开展有利于增进部门之间和谐的娱乐活动

3.部门工作流程的熟悉

A.熟悉酒店的应知应会,对客人一般的询问能妥善处理

B.熟悉本值岗位职责

C.会灵活处理一般突发事件的处理技巧

D.熟悉电话礼仪

酒店前台规章制度2

为了规范酒店收银员的操作程序,特制定如下酒店收银服务管理制度。

(一)客人用餐结束前往收银台买单,收银员要提前与客人有眼神交流并且面带微笑,不可左顾右盼,心不在焉。

(二)待客人走近收银台,收银员应主动迎上前去向客人问好,并且礼貌地询问客人是否买单。

(三)在得到客人肯定的答案之后,收银员要面带微笑礼貌地询问客人在哪个厅室或在几号桌用餐,待客人确认后礼貌地请客人稍等一下并立即通知餐厅服务员将饭市卡以及欧打单送至收银台,并将资料输入电脑打印出消费帐单。

(四)消费帐单打印出来,收银员应双手将帐单以及笔一同递给客人,请客人确认并签名,注意帐单正面朝向客人,笔尖朝向自己。

(五)客人确认签名完毕之后,收银员应该礼貌地先向客人表示感谢,并询问客人用什么方式来结帐。

(六)客人确认完结帐方式,收银员应迅速、准确地进行核算,然后客人礼貌地询问客人发票应该如何开,此过程需要收银员集中精力听完客人表述,切勿让客人重述,会让客人觉得不耐烦也就会造成细节服务上的失误,最后也就有可能造成整个服务上的失误。

(七)将开具好的发票连同该找客人的钱(消费pos单)双手递给客人,并微笑着请客人确认。

(八)待客人确认完毕后,收银员应面带微笑礼貌地与客人道别:“欢迎下次光临”。

(九)收银员应熟知客史,保证为客人提供个性化、情感化的服务,并且要坚持细节服务,最终来提高客人的满意度。

酒店前台规章制度3

工作规定:

一、上班持良好的精神面貌及工作态度,不允许在工作岗位打电话或发信息。

二、按时到岗,清楚自己班次,不许私自换班,如有换班请求,要提前向部门经理和人事申请,需经过批准后方可换班。

三、上班必须穿好工作服,佩带好工作牌。着装要求整洁、大方。工作时间不允许穿拖鞋,不允许佩戴夸张吊坠耳环,涂抹妖艳指甲,应化淡装。

四、工作时间不可抱胸,手插兜或掐腰站立。

五、工作岗位中不许高声谈笑,不许打打闹闹;不许当着会员或顾客的面吃东西、喝水、打电话、发信息或做不雅举动等。

六、营业中,欢迎声“您好!欢迎光临”,送客声“谢谢光临,请慢走”,要响亮。礼貌用语:“您好!请稍等”。“您的卡(您的包)请拿好”。“请问有什么可以帮到您?”等。

< ……此处隐藏10555个字……象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人对一切都会感到不满。

酒店前台规章制度3

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知部门说明原因,三天以上必须提前一周向王总请假并说明原因。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

三、劳动纪律

1.严禁携带酒店物品出店。

2.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

3.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

4.上班时间严禁用前台电话拨打私人电话,干与工作无关的事情。

5.严格按照规定时间换饭,除用餐时间(12:00-12:30)外,不得在当值期间吃东西。

6.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

7. 不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。

8.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面:

1.严禁私自开房。

2.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

3.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

9、自觉爱护保养各项设备设施。

10、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委 现象。

11、严禁出现打架、吵架等违纪行为。

12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

13、工作中要有良好的工作态度。

(五)奖励细则:

1) 由于优质服务而得到宾客书面表扬的(奖10元);

2) 一惯工作表现好,得到领导认可的(奖50元);

3) 拾金不昧(奖5元);

4) 连续三个月没有违纪现象的(奖50元);

5) 对酒店经营管理提出合理化建议,并证明行之有效的(奖50元);

6) 因能及时发现苗头或采取相关措施,防止或避免了可能发生的事故或损害酒店的事件的(奖50元);

本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。

酒店前台规章制度4

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度:

1、诚实,员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务。

以上三条是每位服务人员必须遵守的行为准则。

一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。(否则,按酒店奖惩制度处理)

2.事假必须提前一天通知部门说明原因,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

三、工作纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换班用餐,不得在当值区域吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8. 不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁使用客梯及其他客用设备。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

11.不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次。

四、工作方面:

1.严禁私自开房。

2.接待、收银员不得擅自到客房、餐饮区域。

3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门主管(经理)与当领班,由其处理。

5、卫生工作必须一班一清,交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元;

6、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

7、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

8、积极参加部门班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

9、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

10、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

11、自觉爱护保养各项设备设施。

12、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。

13、严禁出现打架、吵架等违纪行为。

14、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

15、工作中要有良好的工作态度。

本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。

各责任人签字执行:

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